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                (Ort), den 

BETREFF: Bewerbungsschreiben 

Sehr geehrte Damen und Herren, 

im Anschluss an mein Fachabitur im Bereich des Restaurant- und Gaststättengewerbes habe ich eine Zusatzausbildung als Weinkellner begonnen und vor einem Monat erfolgreich abgeschlossen. Nun möchte ich meine neu erworbenen Kenntnisse im Weinsektor einsetzen und bin auf der Suche nach einer entsprechenden Erstanstellung.  

Seit ich mein theoretisches Wissen im Rahmen verschiedener Praktika in die Praxis umsetzen konnte, habe ich Vertrauen in meine Kapazitäten gefasst, und bin daher heute bereit, Ihnen mein Bewerbung vorzulegen. Ich habe mich für Ihr Restaurant entschieden, da es im Restaurant- und Gaststättengewerbe einen ausgezeichneten Ruf genießt.